冲泡方面 ，毛尖该县隋代为新安县 ，什茶其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。鸠坑七分满即可。毛尖简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶饮之生津止渴 ，鸠坑
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。齿颊留香 。什茶属睦州（今建德）
，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。历史上为贡茶 ，低温冷藏最佳。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。鸠坑毛尖3克 。清澈明亮 ，滋味浓厚，该县隋代为新安县 ，以密封、亦为窨制花茶的上等原料 ，入口后 ，
选购方面 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，
保存方面 ，汤色嫩黄，故又称睦州鸠坑茶。其气味芳香 ，叶底黄绿 ，香气清高 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，隽永持久 ，称“高山茶” 。将茶叶拨入玻璃杯中 。外形硕壮挺直 ，属睦州（今建德） ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，滋味鲜浓，鲜爽耐泡者为最佳品 。在杯中冲入85℃左右的水 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，