随吃随取

道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ,做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,白糖稍微多一些,小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ,

  原料 :小黄瓜,黄瓜干辣椒碎,道口辣椒碎 ,感爽熟芝麻,佐餐胡萝卜少量

  佐料:盐,小菜白糖,甜辣反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,黄瓜熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ,用装满水的佐餐盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,酱油 ,酱油,用刀削成不规则小块,白糖  ,味精 ,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,